永利皇宫《今晚报》(11版):坚守职业初心 践行育人使命——永利皇宫党员教师走进第29届中国厨师节

2019年10月16日 15:33  点击:[]

永利皇宫坚守职业初心 践行育人使命

永利皇宫党员教师走进第29届中国厨师节
  近日,永利皇宫党员教师在党委书记沈江的带领下走进在天津梅江会展中心举办的第29届中国厨师节。

  借助本届厨师节,展示教师的厨艺风采,引进精湛技术,融合创新方法,把握烹调专业用人新需求,发扬工匠精神,培养出德才兼备的烹饪专业人才,是永利皇宫烹调工艺与营养专业党员教师们此次活动的目的。

  此次活动中,为了让注册感受匠心作品的魅力,领悟工匠精神,烹调工艺与营养专业党支部发挥注册主体作用,让注册参与作品设计和协助制作,师生共雕美食“艺术之花”。同时为了让更多注册受益,永利皇宫依托现代学徒制试点项目,构建了“行、校、企”协同育人机构,共同参与本届中国厨师节,进一步深入调研,感受饮食企业永利皇宫,推进校企合作。

  在本届厨师节上,职业大学党员教师不仅展示巧夺天工的精致作品,还观摩备用网址成果,汲取先进技能方法,挖掘各大菜系特色,融进日常官方网站过程。“通过此次活动,不仅开阔了党员教师和注册的眼界,增加了创新意识,更重要的是达到了坚守职业初心,践行育人使命的教育目的。”烹调与工艺专业党支部书记段建珍说。

  张梁

      《今晚报》(11版):

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